L’Intestino è sede del 70% del nostro Sistema Immunitario ed è responsabile del corretto funzionamento di molti processi fisiologici, è il nostro secondo cervello. E’ un ecosistema complesso il cui equilibrio è indispensabile per garantire la Salute dell’intero organismo. Vi è una stretta relazione tra la Mucosa, il Sistema Immunitario e il Microbiota. LA MUCOSA INTESTINALE La Mucosa Intestinale è lo strato più interno dell’organo ed a diretto contatto con l’ambiente esterno. Ha un ruolo nella digestione, nella regolazione immunitaria, di relazione con il microbiota e nella selezione di nutrienti scartando i rifiuti che possono danneggiare l’organismo. Rappresenta perciò una superficie ricoperta completamente dai batteri buoni ed è strettamente collegata…